本日は東京フード製菓中医薬専門学校の紹介です！
現時代での、本当の「健康」とは一体何なのでしょう。病気をしていないこと、心が豊かなこと、社会が生活を保障してくれること・・・・・・・この答えはみなさんと一緒に考えていきたいと思っています。みなさん一人ひとりと心の通った教育ができるように、少人数教育を本校は徹底して行います。

皆が等しく共通理解することは、「健康」を共に学んでいく上でどうしても欠かせないことだからです。学生同士が盛んに議論できるよう、グループ学習も展開し、学生間で目的意識を明確にし、積極性を高めたいと思っています。


◇所在地
東京都豊島区雑司が谷3-16-5

◇学部・学科・コース
1部(1)
【文化・教養専門課程】
　・健康中医薬業　2年
【衛生専門課程】
　・製菓製パン管理　2年
【衛生高等課程】
　・製菓製パン　1年

1部(2)
【文化・教養専門課程】
　・健康中医薬業　2年
　・フードビジネスIT　2年
　・中医薬研究IT　2年
【商業実務高等課程】
　・フードコーディネート企画　1年

◇目指せる仕事
●フードコーディネーター
●フードアドバイザー
●パティシエ
●製菓衛生師
●薬種商販売業
●中医薬専門家
●推拿（中国整体）士
●製菓・製パン店経営
●飲食サービス士


◇目指せる資格
●パティシエ
●製菓・製パン店経営
●フードコーディネーター
●製菓衛生師
●調理師
●商品開発・メニュー開発担当者
●シェフ
●料理研究家
●医薬企業
●研究所スタッフ
●病院スタッフ
●薬種商販売業
●中医薬専門家
●推拿（中国整体）
●レクリエーション・インストラクター

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本日は日本菓子専門学校の紹介です！
本校は「業界の期待に応える人材づくり」を教育理念として、知識・技術を学ぶだけでなく、人間性豊かで美的感覚と創造性を兼ね備えた人材づくりを目的としています。

１：基礎知識・技術の修得につとめる。
２：製菓衛生師、菓子製造技能士・パン製造技能士の資格取得に備え、実力強化につとめる。
３：衛生知識の徹底と実践につとめる。
４：プロとしての自覚と行動力、かつ時代に対応できる業界人を育てる


◇所在地
東京都世田谷区上野毛2-24-21

◇学部・学科・コース
【製菓技術学科】
　2年全日制、4月入学
【製パン技術学科】
　1年全日制、4月入学
【通信教育課程】
　2年通信制、随時入学

◇目指せる仕事
・製菓・製パン技術者
・パティシエ
・管理栄養士、栄養士
・調理師

◇目指せる資格
・食品衛生責任者
・パン製造技能士
・製菓衛生師
・菓子製造技能士
・職業訓練指導員
・国家公務員II種

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本日は服部栄養専門学校の紹介です！
校長・服部幸應の提唱する「食育」に基づき、実習・実験を中心に多彩なカリキュラムを編成しています。「食」とは「人に良い」と書くように、心も体も良くし、育むものです。本校では、社会において「食育」の使命を担う栄養士・調理師のエキスパートを育成します。美味しい料理は当たり前の現代。その上で健康や安全・環境のことも考えた“美味しい料理の未来（さき）”を服部栄養専門学校は教えます。

◇所在地
東京都渋谷区千駄ケ谷5-25-4

◇学部・学科・コース
〈専門課程〉
【栄養士科】
　昼間（２年）　150名
【調理師本科】
　昼間（２年）　120名
【調理師本科】
　昼間（１年）　300名
　夜間（１.５年）　120名

〈高等課程〉
【調理師科】
　昼間（１年）　30名
【調理師科】
　夜間（１.５年）　30名
◇目指せる
ホテルやフレンチ・イタリアン・日本・中国のレストランの調理師
製菓・製パン職人
調理関係教師
料理研究家
フードコーディネーター
料飲サービス士
ソムリエ
病院
産業給食(会社・工場・寮など)
学校給食
老人福祉施設
保育園
保健所
各種学校の教師
食品会社での商品開発
スポーツクラブの利用者やスポーツ選手への栄養指導　など

◇目指せる資格
栄養士免許（国）
調理師免許（国）

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本日は池袋調理師専門学校の紹介です！
少人数制による徹底した個人指導により、解るまで教わることができる授業を行っております。納得がいくまで、とことん追求できる授業は、先生も生徒も真剣そのもの。
熱気あふれる授業を通じ、より高度な調理技術を確実に手渡し、優秀な調理師を育てております。


◇所在地
東京都豊島区西池袋5-21-4

◇学部・学科・コース
【調理師学科】
　1年・男女・120名

◇目指せる仕事
レストラン
ホテル
日本料理店

など各種飲食業界

◇目指せる資格
厚生労働大臣（都道府県知事名による）調理師免許
※無試験（国家試験免除）で取得可能。

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本日は東京調理師専門学校の紹介です！
本校は昭和14年に食糧学校調理科として創設され、今年で創立69年になります。その間、昭和33年の調理師法改正に伴い東京調理師学校として独立し、昭和51年に現在の東京調理師専門学校となりました。また、平成３年には東京で初めて２年制の調理高度技術経営科を設置し、より広い視野に立った教育活動を行っております。
　歴史のある本校の校風は、堅実で、しかも、ホスピタリティにあふれるアットホームな雰囲気ですので、安心して学校生活を送っていただけると思います。

◇所在地
東京都新宿区西新宿7-11-11

◇学部・学科・コース
【調理高度技術経営科】
　・西洋料理・製菓専攻コース
　・日本料理・和菓子専攻コース
　・中国料理・点心専攻コース
　　２年制・男女・200人（学科全体）

【調理師本科　昼間部】
　　1年制・男女・150人

【調理師科　夜間部】
　　1.5年制・男女・50人

◇目指せる仕事
大手ホテル　など

◇目指せる資格
調理師（国）
☆全学科とも卒業と同時に取得できます。

専門調理師（国）
☆卒業時に実施する考査に合格すれば学科試験は免除。実務経験6年以上の人が対象。

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